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Friday, July 22, 2011

核桃巧克力蛋糕






第一次做核桃巧克力蛋糕,不错吃。抄自annann



材料A:

冷鸡蛋 ~ 6粒

冷水 ~ 40ml

黄油 ~ 1茶匙

幼糖 ~ 170g

自发面粉 ~ 250g


材料B:

牛油 ~ 250g


材料C:

核桃碎 ~ 100g

巧克力米 ~ 150g


做法:

1。 将材料A放入搅拌机以高速度打5分钟至松软。备用。

2。 用另一个搅拌机打材料B至浓调。

3。 将(2)加入(3)里,用划刀混合均匀。

4。 再加入材料C混合均匀。

5。 倒入25"X30" 的方模(事先铺好蛋糕纸及搽油)里,在撒上一些巧可力米。

6。 放入烘炉用160度烘35分钟或熟即可。


4 comments:

  1. 核桃巧克力蛋糕 。。。麻烦2片+nescafe?

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  2. 不错也!巧克力的我喜欢。。。

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  3. 这个食谱记得我以前也收了下来, 竟然还没有做。 现在才想起, 要拿出来试了, 好想吃巧克力蛋糕呢。

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  4. Joelyn, Joceline & Min,
    味道不错,我很喜欢,喜欢有豆豆的感觉,你们可以试试看。

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