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Saturday, September 29, 2012

2012 年中秋节快乐!

祝久违的网友们,中秋节快乐!
今天猪猪来祝贺你们啦!










食谱来自鲸鱼

(用1KG 的馅料,可做24粒)

A料:PLANTA 240G, 糖 80G, 牛奶 3 TBSP
 B料:芝士粉 3TSP, 粟粉 2 TBSP, 低粉 360G

*把A料打至松发,加入B,呈软面团
*把面团放入冰箱冷藏20分钟,取出分24份
*包入馅料(约41G), 加 面团(30G) = 70G - 1粒
 *预热烤箱,180C,约30分钟
*烤至约20分钟时,扫蛋黄

4 comments:

  1. 哈哈哈。。。。。第一次见可爱的上海式小猪猪。
    好厉害哦。

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  2. 猪猪上海月饼,有可爱哦!
    迷倒我了!O(∩_∩)O哈哈~

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  3. 月儿圆圆挂天边,荷叶圆圆水中间
    梦想圆圆都实现,成功圆圆舞翩跹
    快乐圆圆永不变,祝福圆圆情无限
    中秋花好月又圆,幸福与你两团圆

    祝你中秋节快乐o(^_^)o

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