祝久违的网友们,中秋节快乐!
今天猪猪来祝贺你们啦!
食谱来自鲸鱼
(用1KG 的馅料,可做24粒)
A料:PLANTA 240G, 糖 80G, 牛奶 3 TBSP
B料:芝士粉 3TSP, 粟粉 2 TBSP, 低粉 360G
*把A料打至松发,加入B,呈软面团
*把面团放入冰箱冷藏20分钟,取出分24份
*包入馅料(约41G), 加 面团(30G) = 70G - 1粒
*预热烤箱,180C,约30分钟
*烤至约20分钟时,扫蛋黄